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关于食品东莞无尘车间的标准规划

发布日期:2021-04-15
信息摘要:
 东莞无尘车间的设计和设施应远离有害区域,建筑结构完善,能满足生产工艺和质量,给排水系统应赶上生产需要,设施应满足要求。 污水排放要符合国家标准,加工后产生的废弃物要远离生产现场,在烟道出口和送风机之

  东莞无尘车间的设计和设施应远离有害区域,建筑结构完善,能满足生产工艺和质量,给排水系统应赶上生产需要,设施应满足要求。 污水排放要符合国家标准,加工后产生的废弃物要远离生产现场,在烟道出口和送风机之间安装除尘装置,管道和管道要尽量集中。 冷气管道通过生产线和包装台,防止冷凝水落入食品,东莞无尘车间内人员占地1.5平方米,厂高3米左右。 食品生产工序需要时,必须安装水幕和风幕等设备。 东莞无尘车间内必须维持良好的通风。 使用机械通风时,通风量每小时应满足3次左右,机械通风管道应距离地面2米,远离污染源和排风口,并在开口处设置防护罩。 食品净化厂内必须有足够的自然采光和照明。 消毒池壁的内侧和墙体为45度梯度型,淋浴室可以分散设置。

无尘车间

  东莞无尘车间应当设立卫生管理机构,配备受过培训的专职食品卫生管理人员,建立设备设施维护,定期检查,避免食品污染。 同时必须制定有效的清洗和消毒方法。 各药剂的使用种类和范围必须经卫生监督部门批准,达标后方可排放。 工厂区设立的污染收集设施是密封式的,必须在一定时间内处理,工厂内的工作人员每年进行体检。 对于食品生产中的卫生要求,原材料要经过检验和检验,合格后才能使用。 生产设备和工具在使用前要彻底清洗,检查设备消毒时,不得污染食品。 包装标签应当按照有关规定执行,生产中各项原始记录应当保存,保存期限应当比产品商品保存期限延长6个月。


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关于食品东莞无尘车间的标准规划

  东莞无尘车间的设计和设施应远离有害区域,建筑结构完善,能满足生产工艺和质量,给排水系统应赶上生产需要,设施应满足要求。 污水排放要符合国家标准,加工后产生的废弃物要远离生产现场,在烟道出口和送风机之间安装除尘装置,管道和管道要尽量集中。 冷气管道通过生产线和包装台,防止冷凝水落入食品,东莞无尘车间内人员占地1.5平方米,厂高3米左右。 食品生产工序需要时,必须安装水幕和风幕等设备。 东莞无尘车间内必须维持良好的通风。 使用机械通风时,通风量每小时应满足3次左右,机械通风管道应距离地面2米,远离污染源和排风口,并在开口处设置防护罩。 食品净化厂内必须有足够的自然采光和照明。 消毒池壁的内侧和墙体为45度梯度型,淋浴室可以分散设置。

无尘车间

  东莞无尘车间应当设立卫生管理机构,配备受过培训的专职食品卫生管理人员,建立设备设施维护,定期检查,避免食品污染。 同时必须制定有效的清洗和消毒方法。 各药剂的使用种类和范围必须经卫生监督部门批准,达标后方可排放。 工厂区设立的污染收集设施是密封式的,必须在一定时间内处理,工厂内的工作人员每年进行体检。 对于食品生产中的卫生要求,原材料要经过检验和检验,合格后才能使用。 生产设备和工具在使用前要彻底清洗,检查设备消毒时,不得污染食品。 包装标签应当按照有关规定执行,生产中各项原始记录应当保存,保存期限应当比产品商品保存期限延长6个月。



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