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食品广东净化工程的净化水平

发布日期:2021-04-13
信息摘要:
 食品广东净化工程是原料加工、深加工生产的清洁技术在食品行业的应用。 食品广东净化工程除了抑制空气中的微粒外,还严格控制空气环境的微生物,从技术上防止微生物对食品的交叉污染。 其中具有代表性的是无菌包

  食品广东净化工程是原料加工、深加工生产的清洁技术在食品行业的应用。 食品广东净化工程除了抑制空气中的微粒外,还严格控制空气环境的微生物,从技术上防止微生物对食品的交叉污染。 其中具有代表性的是无菌包装,食品无菌包装(如软包装鲜果汁、牛奶等),在清洁环境下完成包装技术,维持食品色、香、味、营养等方面大大优于一般高温杀菌的罐装食品。 除无菌包装外,空气净化技术在食品酿造、发酵方面也有很高的应用。

广东净化工程

  食品广东净化工程的清洁水平:

  参照医药工业广东净化工程,但高于一般洁净室的要求,根据以往停止使用的美国联邦标准FS209B的具体细分,100级、100000级、100000级、300000级、ISO-14644为国际标准的中国国家标准GB-14644 的100级、1000级、10000级、100000级分别替换为国际标准ISO-14644标准的5级、6级、7级、8级,这类食品净化厂的洁净度等级为1-8级,其中1-5级,气流型为单向流7级气流型为非单向流,换气次数为15-25次/h。 8-9级气流型为非单向流,换气次数为10-15次/h。


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食品广东净化工程的净化水平

  食品广东净化工程是原料加工、深加工生产的清洁技术在食品行业的应用。 食品广东净化工程除了抑制空气中的微粒外,还严格控制空气环境的微生物,从技术上防止微生物对食品的交叉污染。 其中具有代表性的是无菌包装,食品无菌包装(如软包装鲜果汁、牛奶等),在清洁环境下完成包装技术,维持食品色、香、味、营养等方面大大优于一般高温杀菌的罐装食品。 除无菌包装外,空气净化技术在食品酿造、发酵方面也有很高的应用。

广东净化工程

  食品广东净化工程的清洁水平:

  参照医药工业广东净化工程,但高于一般洁净室的要求,根据以往停止使用的美国联邦标准FS209B的具体细分,100级、100000级、100000级、300000级、ISO-14644为国际标准的中国国家标准GB-14644 的100级、1000级、10000级、100000级分别替换为国际标准ISO-14644标准的5级、6级、7级、8级,这类食品净化厂的洁净度等级为1-8级,其中1-5级,气流型为单向流7级气流型为非单向流,换气次数为15-25次/h。 8-9级气流型为非单向流,换气次数为10-15次/h。



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